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Come si aggiunge la farina alle salse

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Quando una salsa viene troppo liquida, si sa, si deve aggiungere un cucchiaio di farina per renderla più densa.

Questo è quanto troviamo in tutte le ricette, riviste o libri di cucina.

Il punto però è che mettere il cucchiaio di farina nel sughetto che si sta preparando causa l’immediata formazione di grumi fastidiosissimi e impossibili da eliminare

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Costruire un pannello tamburato

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I pannelli di tamburato offrono robustezza e precisione e vengono incontro alle esigenze di ampie dimensioni che non sono ottenibili con legno massello.

Oltre a queste caratteristiche meccaniche – fisiche, questi pannelli permettono di ottenere un ottimo rapporto prezzo/volume.

Di fatto si tratta di due pannelli sottili mantenuti a distanza uniforme, per costruire un pannello con spessore maggiore (qualche centimentro).

Gli utilizzi più comuni sono ante di armatdi e mensole, ma anche intere librerie quando lo spessore (spesso per ragioni estetiche) è alto.

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Sostituire i cuscinetti del box doccia

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Dopo un po’ di anni le ante del box doccia iniziano a scorrere a fatica, sembra quasi che si incastrino.

Se chiamiamo un idraulico ci viene spiegato che ormai il box doccia è vecchio e dobbiamo cambiarlo con uno nuovo.

Vero: è vecchio, ma non è il box doccia da sostituire, bensì i cuscinetti, quelle rotelle che permettono alle ante di scorrere nelle guide.

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